All public logs

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• 22:55, 12 September 2026 AAVJoellen talk contribs created page Klitschig oder ausreichend gebacken: was das Brot verrät (Created page with "<br>Der größte Unterschied zwischen Poolish und Biga zeigt sich im Teiggefühl. Poolish macht den Hauptteig weicher und dehnbarer, ideal für Baguette, Ciabatta oder helle Weizenbrote. Biga gibt dem Teig mehr Stand und eignet sich für Pizza, Focaccia und kräftige Mischbrote. Probiere beide Varianten mit demselben Rezept aus, dann schmeckst du direkt, welche dir besser liegt. Wichtig ist, den Vorteig nicht zu jung zu verarbeiten: [http://martinpreisssoftware.de/index...")
• 22:55, 12 September 2026 AAVJoellen talk contribs created page User:AAVJoellen (Created page with "<br>Fan durchdachter Raumgestaltung mit langjähriger Erfahrung. Ich schreibe darüber, [https://freakapedia.com/index.php/Wenn_Roggenbrot_dicht_und_feucht_ausf%C3%A4llt:_So_wird_die_Krume_richtig Https://freakapedia.Com] wie man eine Wohnung ohne [https://mondediplo.com/spip.php?page=recherche&recherche=Gro%C3%9Fbaustelle%20ver%C3%A4ndert Großbaustelle verändert]. Besonders interessieren mich Lösungen, [http://schuetzenverein-Scheyern-1862.de/index.php?title=5_Wege...")
• 22:55, 12 September 2026 User account AAVJoellen talk contribs was created